香港可持續發展的人間論述 – 用好D
一年前，我們在2007年3月3月首次舉辦籌款活動，
用以保育南涌的魚塘濕地。
今年，我們依然籌款，似然朝著永續成長的美好生
活進發。去年我們的主題是食物，今年，我們的主
題是自家製造的肥皂。你有沒有想過你的沐浴露如
何污染我們的環境，又有沒有想過，那些價錢超貴
的環保肥皂是如何地利用你的善良去謀取暴利？
3月16日，一齊焗有機pizza，一齊整嚿環保又
潤膚的手工肥皂吧﹗食好D用好D從來都是自己親
手創造的。當日還會種果苗哩!日期：2008年3月16日(星期天)時間：11:00-黃昏 (午餐於十二時開始)地點：沙頭角南涌濕地石板潭魚塘內容：1. 慢食有機午餐；2. 種植棗樹及無花果樹苗；3. 手製天然肥皂；4. 南涌濕地漫賞遊；5. 有機蕃茄醬自家焗Pizza之與別不同；6. 自然種植美味食物秘笈；收費：每位$400*．*於07年9月中秋追月夜宴已繳$600的朋友不用付費參加。．10歲以下小童免費。．是次活動收費，全部用於保育南涌濕地之用。 交通：
於粉嶺火車站乘56k專線小巴，於南涌下車，再步行20分鐘。（逢00分及30分發車）
主辦: 香港永續農業關注協會
http://www.hksaa.blogspot.com
香港永續農業關注協會的角色
我們維持南涌魚塘的存在和永續農業發展，並且在維持過程，安排志願者共同協作。我們沒有受薪的職員，祇有義務的工作。籌款和款項運用過程完全公開。
香港永續農業關注協會簡介
為了南涌可持續發展而成立，是一個以研究、發展合適的精耕細作技術和實踐香港農業生產的組織。朝可持續發展方向進發，使農業在有限的資源下發揮一定的社會角色；讓農業活動與生態保育結合，展示人類與生態的和諧共處之道。
